Restaurang Novisen

Restaurang- och Livsmedelsprogrammets
–Restaurang Novisen


  

 

Meny onsdagen den 16/1

*Förrätt*

Krämig broccolisoppa med krutonger

 

*Varmrätt*

Vitvinspocherad torsk med saffransaioli, rostade sockerbetor och rödlök med parmesan samt smörslungad anyapotatis

Tunnskivad friterad fläskkarré med rökt chilimajonäs och ugnsbakad blomkål

 

*Dessert*

Varm brownie med mangosorbet, rostad vit choklad toppad med färsk mynta

 

 Meny fredagen den 18/1

*Förrätt*

Ljummen laxsallad med lime- och tomatvinaigrette

 

*Varmrätt*

Stekt sejfilé med dillhollandaise och mandelpotatis

Slottsstek med rostade rotsaker och svartvinbärssås

 

*Dessert*

Fransk chokladtårta

 

2 rätter 100 kr

3 rätter 115 kr

  

Restaurangens öppettider:

Restaurangprogrammets matsal Novisen har öppet för lunch 11.15 – 12.30, om inget annat anges.

 

Vecka 3

Onsdag och fredag

Vecka 4

Onsdag och fredag

Vecka 5

"Krogshow 2019 på Plan B" tisdag, onsdag och torsdag. 330 kr per kuvert.

Vecka 6

Onsdag och fredag

Vecka 7

Sportlov

Vecka 8

Onsdag och fredag

Vecka 9

Onsdag och fredag

Vecka 10

Onsdag och fredag

Vecka 11

Onsdag och fredag

Vecka 12

Onsdag och fredag

Vecka 13

Onsdag

Vecka 14

Onsdag och fredag

Vecka 15

Onsdag och fredag

Vecka 16

Påsklov

Vecka 17

Onsdag och fredag

Vecka 18

Onsdag och fredag

Vecka 19

Onsdag - gymnasiearbete, lunch

Fredag - lunch

Vecka 20

Onsdag - gymnasiearbete, lunch

Fredag - lunch

Vecka 21

Studieresa - stängt

Vecka 22


Vecka 23


Vecka 24

Skolavslutning 14/6 och student 15/6


Kontakt Restaurang Novisen

Frågor och bordsbokning
0140 - 684 90 alt.
0140 - 685 39

Besöksadress
Gillesgatan 2
573 35 Tranås