NOVISEN

***

Tisdagen den 22 september

Servering mellan klockan 11.30 och 12.30

Förrätt

Krämig kantarellsoppa serveras
med krispigt rökt sidfläsk

Rödbets och getostsallad serveras
med rostade pinjenötter

Varmrätt

Rimmad torskrygg serveras
med gräddkokt spetskål samt lök och potatisstomp

Biff à la Rydberg serveras med senapskräm

Spansk bondomelett serveras
med Manchego

Dessert

Chokladfondant serveras
med hallonsorbet, maränger och bär

Friterad Camembert serveras
med hjortronsylt friterad persilja

Priser

2-rätters à 110 kronor

3-rätters à 125 kronor

I maten ingår
sallad, bröd, smör och bordsvatten

Onsdagen den 23 september

Servering mellan klockan 11.30 och 12.30

Förrätt

Ostpaj

Varmrätter

Grönsaksbiff serveras
med klyftpotatis och svampsås

Lax serveras med kall örtsås,
kokt potatis och haricots verte

Pytt i panna serveras
med stekt ägg inlagda rödbetor

Dessert

Kokostoscapäron serveras
med vaniljgrädde

Priser

2-rätters à 110 kronor

3-rätters à 125 kronor

I maten ingår
sallad, bröd, smör och bordsvatten