Restaurang Novisen

Restaurang- och Livsmedelsprogrammets
–Restaurang Novisen


 

Meny onsdagen den 20/3

 

Salladsbuffé


Varmrätt

*

Italiensk fiskgratäng

Alternativt  

Köttfärslåda med smak av katrinplommon och äpple, rostade rotsaker, skysås


Dessert

*

Apelsinpaj med choklad smak

 

 100 kr per kuvert

 

Meny fredagen den 22/3


Förrätt

*

Laxmousse på surdegstoast med friterad dill


Varmrätt

*

Fish and chips med chili ailoli

alternativt

Sjömansbiff med färska betor


Dessert

*

Apelsinkaka med vaniljgrädde


2 rätter 100 kr

3 rätter 115 kr

 

 

 Glöm inte att boka våra påskluncher!

ONSDAG 10 april


*Förrätt*

Påsk gourmettallrik


*Varmrätt*

Lättrimmad ugnsbakad lax med saffranssky och örtpotatisbakelse

alternativt

Rosastekt lammstek med rostad vitlökssås serveras på råstekt potatisbädd

  

*Dessert*

Påskbakelse

alternativt

Kladdig chokladtårta med likörgrädde

125 kr per kuvert


FREDAG 12 april

*Förrätt*

Laxtartar med pocherat ägg och djävulssås


*Varmrätt*

Räkfylld rödtungafilé med dill beurre blance och mandelpuré

alternativt

Rosmarinspäckad majskycklingfile med äppelcidersås


*Dessert*

Varma chokladcrepés med saffransglass


115 kr per kuvert   

ägg

Restaurangens öppettider:

Lunch 11:15 - 12:30

VECKA 9

onsdag och fredag

VECKA 10

onsdag och fredag

VECKA 11

onsdag och fredag

VECKA 12

onsdag och fredag

VECKA 13

onsdag

VECKA 14

onsdag och fredag

VECKA 15

onsdag och fredag - påsklunch 125 kr respektive 115 kr

VECKA 16

PÅSKLOV - stängt

VECKA 17

 

onsdag - abonnerat

fredag

VECKA 18

fredag

VECKA 19

 

onsdag - gymnasiearbete, lunch 11:30

fredag

VECKA 20

 

onsdag - gymnasiearbete, kväll 18:00

fredag

VECKA 21

stängt

VECKA 22

stängt

VECKA 23

stängt

VECKA 24

stängt


Skolavslutning 14/6

Student 15/6




Öppnar åter vid skolans terminstart i augusti 2019


 

 

 

Kontakt Restaurang Novisen

Frågor och bordsbokning
0140 - 684 90 alt.
0140 - 685 39

Besöksadress
Gillesgatan 2
573 35 Tranås