Restaurang- och Livsmedelsprogrammets
–Restaurang Novisen
Meny onsdagen den 20/3
Salladsbuffé
Varmrätt
*
Italiensk fiskgratäng
Alternativt
Köttfärslåda med smak av katrinplommon och äpple, rostade rotsaker, skysås
Dessert
*
Apelsinpaj med choklad smak
100 kr per kuvert
Meny fredagen den 22/3
Förrätt
*
Laxmousse på surdegstoast med friterad dill
Varmrätt
*
Fish and chips med chili ailoli
alternativt
Sjömansbiff med färska betor
Dessert
*
Apelsinkaka med vaniljgrädde
2 rätter 100 kr
3 rätter 115 kr
Glöm inte att boka våra påskluncher!
ONSDAG 10 april
*Förrätt*
Påsk gourmettallrik
*Varmrätt*
Lättrimmad ugnsbakad lax med saffranssky och örtpotatisbakelse
alternativt
Rosastekt lammstek med rostad vitlökssås serveras på råstekt potatisbädd
*Dessert*
Påskbakelse
alternativt
Kladdig chokladtårta med likörgrädde
125 kr per kuvert
FREDAG 12 april
*Förrätt*
Laxtartar med pocherat ägg och djävulssås
*Varmrätt*
Räkfylld rödtungafilé med dill beurre blance och mandelpuré
alternativt
Rosmarinspäckad majskycklingfile med äppelcidersås
*Dessert*
Varma chokladcrepés med saffransglass
115 kr per kuvert
Restaurangens öppettider:
Lunch 11:15 - 12:30
VECKA 9 | onsdag och fredag |
VECKA 10 | onsdag och fredag |
VECKA 11 | onsdag och fredag |
VECKA 12 | onsdag och fredag |
VECKA 13 | onsdag |
VECKA 14 | onsdag och fredag |
VECKA 15 | onsdag och fredag - påsklunch 125 kr respektive 115 kr |
VECKA 16 | PÅSKLOV - stängt |
VECKA 17 |
onsdag - abonnerat fredag |
VECKA 18 | fredag |
VECKA 19 |
onsdag - gymnasiearbete, lunch 11:30 fredag |
VECKA 20 |
onsdag - gymnasiearbete, kväll 18:00 fredag |
VECKA 21 | stängt |
VECKA 22 | stängt |
VECKA 23 | stängt |
VECKA 24 | stängt |
Skolavslutning 14/6 Student 15/6 | |
Öppnar åter vid skolans terminstart i augusti 2019 | |
Kontakt Restaurang Novisen
Frågor och bordsbokning
0140 - 684 90 alt.
0140 - 685 39
Besöksadress
Gillesgatan 2
573 35 Tranås